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熱血！！勝浦タンタンメン船団

• 電話番号：0470-73-2500
• 関連ウェブサイト：熱血！！勝浦タンタンメン船団ホームページ（外部サイトへリンク）

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勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのラー油が多く使われたラー油系タンタンメン。具材はミジン切りの玉ネギと挽肉が入ることが一般的で、お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあったりと各店が特色を生かしたメニューを提供しております。

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［更新日　2023年6月15日］

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